Unos vasitos de brownie de chocolate son siempre una opción perfecta para empezar el fin de semana. Si eres de los que disfruta el fin de semana a tope incluso en lo gastronómico con esa comida o postre especial que te conmueve, éste postre es el tuyo, sin duda. En mi casa desde siempre el…
Recetas dulces
Tarta de queso de la Viña
La tarta de queso de la Viña es ya todo un clásico de la cocina donostiarra y lógicamente yo no podía ni quería perdérmela. El verano pasado mi familia y yo tuvimos ocasión de visitar algunos puntos del País Vasco y ya en San Sebastián quise saber el porqué de la extraordinaria fama de la…
Barritas energéticas caseras
Esta semana he preparado barritas energéticas caseras. Han sido todo un acierto y en casa ya me han pedido que las repita. Ideales para una merienda o snack saludable que nos ayude a reponer energía, ahora que estamos metidos de lleno en la rutina otra vez. Han vuelto los madrugones y las jornadas maratonianas de trabajo…
Muesli casero fácil
Iniciar el nuevo año con una receta como el “muesli casero fácil “ era casi una obligación. Ahora en Año Nuevo todos necesitamos volver a nuestros hábitos más saludables respecto a la comida y ésta receta de muesli casero es sin duda, mi preferida. Sé que esta receta os va a encantar. Es una de mis recetas…
Chocolate con ron y canela
Un invierno o una Navidad sin un buen chocolate con ron y canela no es un invierno, ya te lo digo yo. En casa una de las cosas que más disfrutamos es de un buen chocolate. Un buen chocolate para beber es sinónimo de frío, de invierno y de Navidad, al menos para mí. Es…
Espuma de nata y frutos rojos
Esta espuma de nata y frutos rojos es una de esas recetas que tanto me gustan cuando quiero quedar bien pero no dispongo de demasiado tiempo. Es una de esas recetas versátiles, agradecidas y deliciosas que te harán lucirte con poco esfuerzo. Créeme que no te miento. Su textura ligera y refrescante hace de ella…