Cuando fuera hace frio la comida caliente, casera y sencilla como esta crema de zanahoria y naranja, es de lo más recomendable. Las recetas de cuchara, sencillas, son ideales para calentarnos, y resultan estupendas para comenzar una dieta post-navideña depurativa de tanta cosa rica que hemos probado. Resulta tan fácil que prepares en casa una…
Panna Cotta de leche de cereales
Que ganas tenia ya de volver a la rutina tras las fiestas, con recetas como esta panna cotta de leche de cereales, saludable. Estoy segura que tras unos días familiares, entrañables y únicos cargados de reuniones, celebraciones y comidas estamos deseosos de volver a nuestra rutina y a unos menús más saludables, ligeros y naturales…
Camembert en costra de hojaldre
Una receta más navideña con queso como este Camembert en costra de hojaldre se repite en casa siempre que quiero un bocado algo más especial. En Navidad los aperitivos o entrantes son protagonistas en casa, casi tanto como los platos principales, si no más. Por eso es tan tradicional en nuestro país servir esos pequeños…
Brioche navideño
Esta receta de Brioche navideño nunca falta en días previos a Navidad en casa. Siempre la preparo justo en esos días en que el mal tiempo manda y hace que apetezca estar en casa y hornear algo bien rico. Que hay mejor que dejar preparado algo dulce esperándote en casa y saborearlo tras un paseo…
Pan de hamburguesa integral
Un pan de hamburguesa integral, rústico es ideal para una hamburguesa casera o bocadillo. En general, las hamburguesas me gustan mucho, si son caseras, de lo contrario no las tomo nunca. Por si lo dudabas comer una hamburguesa si es casera puede convertirse en un gran placer. Sólo debemos disponer de una buena carne y…
Crumble de manzana y pasas
Si estamos en otoño no puede faltar un crumble de manzana y pasas en tu mesa, ni en la mía. Si no conocías este postre anglosajón de fruta fresca, seguro que a partir de ahora se convierte en uno de tus favoritos. El más clásico, sin duda, es el crumble de manzana ya que es…