Dressing Food | Fotografía gastronómica y still-life
Dressing Food es el blog de gastronomía y recetas de cocina de Silvia García Ramos. Descubre la fotografía gastronómica en recetas de cocina muy personales
La primera vez que probe un falafel de garbanzos fué en una boda judía. Aquella fue la primera pero no ha sido la última porque realmente me gustó aquella masa especiada, crujiente y acompañada de una salsa fresca de yogur picante debido al ajo. La combinación resulta extraordinaria, además de fácil de elaborar y deliciosa. En mi afán por seguir comiendo legumbre aunque sea verano ya sea ...
Pues aqui vengo yo a proponerte la versión más dulce de un mojito con esta cheese cake de mojito. Es sin duda el postre veraniego en casa por excelencia. Es fresco, ligero, no necesita horno; todo lo contrario, unas horas de nevera hacen de ella una de mis cheese cake favoritas cuando rozamos los 40 grados. Con las tartas de queso me ocurre siempre lo mismo ,que me gustan en invierno y ...
Es indiscutible que unos buenos boquerones en vinagre gustan en cualquier punto de la geografia española. Particularmente los he tomado en sitios tan dispares como Bilbao, Madrid, Murcia o ...
Una deliciosa mousse de mango natural es mi propuesta de esta semana por ser fresca, ligera y con una textura increíble. A estas alturas del verano la fruta suele ser una de nuestras mejores ...
Esta receta de tartar de salmón ahumado es un clásico ya en casa. Resulta ideal para los días en los que algo fresco en fundamental y no te apetece pasar demasiado tiempo en la cocina. El ...
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