Dressing Food es el blog de gastronomía y recetas de cocina de Silvia García Ramos. Descubre la fotografía gastronómica en recetas de cocina muy personales
Tenía tomates maduros y unas anchoas en la nevera, así que un viernes las mezclé en un bizcocho de tomate salado que sorprendió a todos. Quedó esponjoso, jugoso y con ese sabor mediterráneo perfecto para tapeo o merienda cena. Este bizcocho de tomate salado es de esos que preparas cuando quieres algo rico sin complicarte. La combinación tomate natural rallado con anchoas da un sabor ...
En enero volvemos a la sencillez con estas tostas de pimientos asados con cherries y parmesano fácil paso a paso que reúnen todo lo visible en las fotos: pan rústico tostado, pimientos jugosos de los tarros, cherries frescos esparcidos y lascas de parmesano. Estas tostas capturan la esencia de empezar el año con platos honestos: crujiente por fuera, dulce y ácido por dentro, con el toque ...
Si buscas un postre que combine belleza, sabor y un toque de creatividad, las flores de manzana y hojaldre son la opción perfecta. Este postre no solo es delicioso, sino que también sorprende ...
La Navidad es la ocasión perfecta para sorprender con postres que combinen sabor, textura y presentación elegante. Este postre navideño elegante une la suavidad de la pera, la intensidad y brillo de ...
Si buscas un aperitivo elegante, rápido y delicioso para tus cenas o fiestas, este queso cremoso envuelto en frutos secos con pimienta rosa y miel es la elección perfecta. No sólo es fácil de ...
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