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Dressing Food | Fotografía gastronómica y still-life

Dressing Food es el blog de gastronomía y recetas de cocina de Silvia García Ramos. Descubre la fotografía gastronómica en recetas de cocina muy personales

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Receta de Melocotón Cheesecake en Vaso: Postre Sin Horno en 15 Minutos

07/09/2026 Silvia RamosDeja un comentario

Si buscas un postre que entre por los ojos, esta receta es para ti. Se prepara en cuestión de minutos. Además, combina texturas irresistibles en cada cucharada. Este melocotón cheesecake en vaso es la evolución perfecta de la clásica tarta de queso. Al servirse en porciones individuales, logras una presentación rústica e impecable. Olvídate por completo de las complicaciones de desmoldar. Tampoco ...

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Crema de yogur y melón: receta fácil y rápida

14/07/2026 Silvia Ramos2 comentarios

Cuando aprieta el calor en verano, no apetece encender el horno ni pasar mucho tiempo en la cocina. El cuerpo pide platos fresquitos, que se preparen rápido y que no resulten pesados para el estómago. Una de las mejores opciones para estos meses es juntar la fruta de temporada con la cremosidad de los lácteos. Por eso, hoy te traigo cómo preparo una crema de yogur y melón en vasitos individuales ...

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Pollo al Cava con Mostaza Antigua: El guiso que me recordó por qué empecé

30/06/2026 Silvia RamosDeja un comentario

Hay días en los que dan ganas de apagar el ordenador, cerrar la cocina y mandar el blog a paseo. No os voy a mentir. Detrás de cada foto bonita que veis aquí hay horas de limpiar cacharros, pelearme ...

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Paté de alcachofas casero: El aperitivo mediterráneo más fácil, rápido y sano

23/06/2026 Silvia RamosDeja un comentario

El paté de alcachofas y tomates secos es el aperitivo perfecto si buscas una opción rápida. Ciertamente, es una crema saludable. Su sabor mediterráneo es espectacular. Esta receta se prepara en menos ...

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Ketchup de curry casero: receta fácil

03/06/2026 Silvia Ramos2 comentarios

El ketchup de curry casero es una salsa sencilla, original y llena de matices que transforma cualquier plato con muy poco esfuerzo. Su equilibrio entre el dulzor del tomate, la acidez del vinagre de ...

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Fotografia gastronómica Recetas exclusivas para marcas
👇Estilismo culinario.
📩 silviagrc8@gmail.com

A ese café que se alarga sin mirar el reloj, a una A ese café que se alarga sin mirar el reloj, a una conversación después de comer y a ese “¿tomamos otro?” que casi siempre acaba cayendo.
Este flan de café nació un poco de ahí: de convertir el café de después de comer en un postre cremoso, suave y con el punto justo de intensidad.
Y ahora dime… ¿café después del postre o postre con sabor a café? 🤎
#FlanDeCafé #PostresCaseros #RecetasDulces #DressingFood #CocinaCasera
La cruda realidad: tardé más en colocar los higos La cruda realidad: tardé más en colocar los higos para que la foto quedara estética que lo que voy a tardar en devorarlos. ⏳Bromas aparte, hay combinaciones que son un acierto seguro. Sin pretensiones, sin técnicas raras. Solo buen producto y un café negro al lado para equilibrar el azúcar natural.Menos es más. Corta, sirve y disfruta.»
Momentos en casa Algún postre y calma. Reparar e Momentos en casa 
Algún postre y calma. 
Reparar en las pequeñas cosas me dice una amiga. Sin duda.
Decía mi padre que los últimos melocotones de temp Decía mi padre que los últimos melocotones de temporada eran los de Calanda pues está receta es casi de las últimas rápidas dulces y frescas , con una granola casera de chocolate , un relleno cremoso y melocotón, así en vasitos individuales, para evitar problemas. 
La receta la tenéis ya en el blog
Un bocado diferente para la berenjena de siempre a Un bocado diferente para la berenjena de siempre a la sartén pero este relleno es especial y único ricota e higos . 
Añade una vinagreta de vinagre de Jerez suavizado con 🍯
Dulce, salada y con ese punto de contraste que eng Dulce, salada y con ese punto de contraste que engancha 
Ensalada de jamón e higos, sencilla pero con mucho estilo. Porque a veces, con pocos ingredientes, sale algo espectacular. ✨
El primer café del día no se negocia, se disfruta. El primer café del día no se negocia, se disfruta. ☕🍂

 #DesayunoPerfecto #InstaCoffee #CafeGourmet #FotografiaDeProducto IncaptoCoffee @incapto.coffee @supracafeesp
🥦 ¿Brécol en una tarta? Sí. Y espera a probarla. P 🥦 ¿Brécol en una tarta? Sí. Y espera a probarla.
Porque convertir una verdura en algo así de irresistible debería contar como magia. ✨
Crujiente por fuera, cremosa por dentro y con ese sabor casero que hace que cortes “solo un poquito más”… hasta que desaparece
Berenjenas asadas con glasa: ajo picado, jengibre, Berenjenas asadas con glasa: ajo picado, jengibre, vino, zumo limón, soja, mostaza , comino, vinagre arroz y 🧈
Cenas de verano sencillas con pocos ingredientes. Cenas de verano sencillas con pocos ingredientes. 
Si tienes mandolina trabajo que te ahorras si no un cuchillo afilado. 
Calabacín, lascas pecorino, piñones, aceite oliva y sal
Croquetas caseras con un rebozado de panko extra c Croquetas caseras con un rebozado de panko extra crujiente  y un interior cremoso y lleno de sabor ¡Imposible comer solo una!
Un Domingo sin arroz no parece domingo Un Domingo sin arroz no parece domingo
Dulce? Salado? Hojaldre siempre es una de mis sali Dulce? Salado? Hojaldre siempre es una de mis salidas para aprovechar algún ingredientes. 
En este caso salado: espinacas, cebolla caramelizada y queso cabra
Vierneees Un poco de todo lo que apetece , con res Vierneees Un poco de todo lo que apetece , con resultado de una riquísima ensalada sandia, quinoa, calabacín, queso feta y vinagreta de frutos rojos.
Ensalada de lunes con : pasta, aguacate, tofu, tom Ensalada de lunes con : pasta, aguacate, tofu, tomate, cebolla, sal y sesamo
Aliño: Aceite de oliva y un toque de salsa de soja de @kikkoman_europe 🥢
Hummus de remolacha Legumbre maravillosa . Feliz Hummus de remolacha 
Legumbre maravillosa . Feliz viernes☀️🤗
Crema fresca de pepino 🥒 y hierbabuena. Pocos ing Crema fresca de pepino 🥒 y hierbabuena. 
Pocos ingredientes pero de temporada y frescos para un entrante veraniego
Pissaladiere una sencilla pero super sabrosa de ce Pissaladiere una sencilla pero super sabrosa de cebolla caramelizada , anchoas y aceituna negra . 
Feliz Domingo
El aperitivo favorito de mi padre almendras y moja El aperitivo favorito de mi padre almendras y mojama, eso si con vino de la tierra de Cadiz
La legumbres de otra manera pero no menos rica, FA La legumbres de otra manera pero no menos rica, FALAFEL acompaña con una rica salsa de yogur y éxito seguro 🤗🤗
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