Hoy os traigo una sencilla receta fresas con vinagre. Me gustan las recetas frescas, sencillas y rápidas que no presentan excesivas complicaciones. Este tipo de recetas me gustan mucho para el día a día cuando estamos saturados de trabajo, ocupaciones diarias e imprevistos, pero no queremos renunciar ni a comer bien ni a un postre…
Recetas dulces
Bizcocho marmolado
En casa siempre tengo bizcocho casero y este bizcocho marmolado es uno de nuestros preferidos. Sin duda, es uno de los bizcochos con chocolate más populares y clásicos junto al de yogur. Un tierno, esponjoso y chocolateado bizcocho bicolor estupendo para compartir con tu bebida caliente preferida. En realidad es un bizcocho muy sencillo. Un…
Arroz con leche asturiano
La nostalgia me invade esta semana y siento la necesidad de una receta tradicional como este arroz con leche asturiano. Quizá sea uno de los más clásicos y tradicionales, llamadlo viejuno incluso, pero maravilloso postre. Un arroz con leche extra cremoso que no podía faltar en Cuaresma ni en mi casa ni en mi recetario….
Vasitos de brownie de chocolate
Unos vasitos de brownie de chocolate son siempre una opción perfecta para empezar el fin de semana. Si eres de los que disfruta el fin de semana a tope incluso en lo gastronómico con esa comida o postre especial que te conmueve, éste postre es el tuyo, sin duda. En mi casa desde siempre el…
Tarta de queso de la Viña
La tarta de queso de la Viña es ya todo un clásico de la cocina donostiarra y lógicamente yo no podía ni quería perdérmela. El verano pasado mi familia y yo tuvimos ocasión de visitar algunos puntos del País Vasco y ya en San Sebastián quise saber el porqué de la extraordinaria fama de la…
Barritas energéticas caseras
Esta semana he preparado barritas energéticas caseras. Han sido todo un acierto y en casa ya me han pedido que las repita. Ideales para una merienda o snack saludable que nos ayude a reponer energía, ahora que estamos metidos de lleno en la rutina otra vez. Han vuelto los madrugones y las jornadas maratonianas de trabajo…