Hace tiempo que quería tener esta receta fácil y rápida de mousse de limón en el blog. Veréis son varias las razones por las que ésta receta me gusta tomarla muchísimo en verano. Es uno de esos postres fríos, refrescantes y deliciosos que remata una comida veraniega con familia y amigos. Es además este postre de…
Recetas dulces
Receta fácil de higos con mascarpone
Qué ganas tenía de hacer esta receta de higos con queso mascarpone, es una receta tan sencilla que casi un niño podría hacerla. Además os contaré porqué esta receta con higos me hace recordar la higuera de mi abuela materna. Os cuento un poco la historia de mi higuera, bueno la de mi abuela en…
Tartaletas de chocolate blanco
Adoro las tartaletas con chocolate,tanto que ahora os propongo unas tartaletas caseras con chocolate blanco y cerezas. Mira que este año he comido cerezas y de pronto me di cuenta que no tenía ninguna receta sobre ellas en el blog. ¡Imperdonable! Es una receta sencilla y con pocos ingredientes y en verano creo que las…
Cuajada receta tradicional del valle de Baztán
Esta semana la receta no podía ser otra que cuajada receta tradicional valle de Baztán o mamia como se denomina en euskera. Se trata de un postre de toda la vida que decidí hacer en casa desde el momento que la probé en el valle de Ultzama en mi último viaje. Es ultra- cremosa,…
Flan de cafe fácil
Esta semana vamos con una receta dulce de flan de café fácil que es verdaderamente una delicia. Es un postre casero tradicional riquísimo pero que tiene el aliciente del sabor a café. Si sois de flan pero también de café que mejor idea que poder disfrutar de un tradicional flan casero con sabor a café. Este…
Tarta de fresas fria
De todas las tartas frias y rápidas ésta tarta de fresas fría es mi favorita sin duda. En primavera están en su mejor momento. No me canso de comerlas a todas horas y si es en postre frío pues que os voy a contar. Me encantan. De plena temporada, disfrutemos de ellas de todas…