Nada mejor que una crema de espárragos trigueros en primavera. Los espárragos están en su mejor momento y a mí, que me entusiasman las cremas como ya os he comentado me apetecía compartir ésta receta con vosotros. Están en plena temporada, por norma general de Abril a Junio, por lo tanto tenemos que aprovechar…
Strudel de manzana
Cada vez que preparo en casa un Strudel de manzana tradicional recuerdo como mi madre de pequeños a mis hermanos y a mí nos obligaba a tomar fruta. Por tanto había que tomarla. Algo que cuando eres niño, salvo excepciones no se admite fácilmente. Es por ello que, cuando hago un postre con fruta recuerdo…
Pizza casera fácil
¿Quien podría negarse a una “ pizza casera fácil” como ésta que comparto hoy con vosotros? Esta semana cuando pensé qué receta no podía faltar en mi blog, rápidamente fue pensar en pizza , pero una pizza casera fácil en este caso con vegetales pero muy especial porque esta masa me encanta. Suelo hacer pizza una vez …
Mousse de chocolate facil
Esta receta de mousse de chocolate fácil es, sin duda, un pecado mortal. Pero quien no comete un pecadillo de vez en cuando. Tanto si sois de chocolate como si no, no podréis resistiros a esta receta porque crea adicción. Siempre me ha parecido que una comida que acaba con un buen postre que tenga …
Pastel de carne al horno
Esta receta de pastel de carne al horno es una de mis favoritas tanto para cocinar como para comer, porque por poco que tengas en la despensa o nevera seguro que puedes hacer un pastel delicioso. Es una tradición en casa desde hace tiempo tomar un pastel de carne al menos cada dos semanas. Se trata…
Tiramisu receta italiana
Este tiramisú es una receta italiana que te va a hacer saltar las lagrimas . ¡Sin duda !. Es ese tipo de postre con el que babeas sólo de pensar en comértelo, sigues babeando cuando lo haces y cuando lo saboreas ya es lo más. Este postre frío, clásico de la cocina italiana, hacia tiempo que no lo preparaba…