Esta ensalada de alubias blancas es sin duda un recetón. Y vosotros, diréis, pues no es para tanto! Total legumbres y hortalizas. Pues, precisamente por eso, nada más completo nutricionalmente hablando, ni más sencillo, ni más fácil de preparar que esta ensalada de alubias blancas, que te soluciona el almuerzo en veinte minutos , ni…
Recetas saladas
Quiche Lorraine de espinacas
Esta receta de quiche Lorraine de espinacas es una de las mas deliciosas y sencillas que podemos preparar en familia en estos días festivos. Es una receta muy tradicional en casa, en tiempo de Cuaresma. La Cuaresma, como todos sabéis ya, es ese periodo que va desde miércoles de ceniza hasta la víspera del Domingo de…
Como hacer guacamole mexicano
Cómo hacer guacamole mexicano casero es sencillo y el acompañante perfecto para saborear unas tortitas o nachos una noche de viernes. Esta salsa de aguacate y chile tradicional mexicana suele servirse con carne o como entrante y está absolutamente extendida por todo el mundo. Podemos encontrarlo en grandes superficies, restaurantes, y tiendas especializadas pero no hay…
Musaka de berenjenas receta griega
Esta receta de musaka de berenjenas receta griega tiene un trasfondo muy divertido que os voy a contar en esta entrada. La semana pasada tuve reunión de chicas. Es algo que solemos hacer de cuando en cuando. No tanto como quisiéramos, la verdad. La quedada , es complicada, tanto como poner de acuerdo a 5 mujeres…
Guisantes con jamón y huevo
Unos sencillos guisantes con jamón y huevo, que hará inolvidable un sencillo primer plato. En muchas ocasiones nos enredamos en querer preparar grandes platos, y casi no nos damos cuenta que con muy pocas materias primas, pero buenas, podemos sorprender a los nuestros un día cualquiera de la semana o quizá en una ocasión un…
Crema de alcachofas con tomillo fresco y pimientas
En invierno apetecen ¡como no! platos de cuchara calientes . Por eso no podía dejar pasar la oportunidad para hacer esta crema de alcachofas con tomillo fresco y pimientas que me parece perfecta para reconfortar cuerpo y alma. En otras palabras que tengo tantas recetas de cremas y me gustaría hacerlas todas “ya mismo ”…