Nada mejor que una crema de espárragos trigueros en primavera. Los espárragos están en su mejor momento y a mí, que me entusiasman las cremas como ya os he comentado me apetecía compartir ésta receta con vosotros. Están en plena temporada, por norma general de Abril a Junio, por lo tanto tenemos que aprovechar…
Recetas saladas
Pizza casera fácil
¿Quien podría negarse a una “ pizza casera fácil” como ésta que comparto hoy con vosotros? Esta semana cuando pensé qué receta no podía faltar en mi blog, rápidamente fue pensar en pizza , pero una pizza casera fácil en este caso con vegetales pero muy especial porque esta masa me encanta. Suelo hacer pizza una vez …
Pastel de carne al horno
Esta receta de pastel de carne al horno es una de mis favoritas tanto para cocinar como para comer, porque por poco que tengas en la despensa o nevera seguro que puedes hacer un pastel delicioso. Es una tradición en casa desde hace tiempo tomar un pastel de carne al menos cada dos semanas. Se trata…
Ensalada de alubias blancas
Esta ensalada de alubias blancas es sin duda un recetón. Y vosotros, diréis, pues no es para tanto! Total legumbres y hortalizas. Pues, precisamente por eso, nada más completo nutricionalmente hablando, ni más sencillo, ni más fácil de preparar que esta ensalada de alubias blancas, que te soluciona el almuerzo en veinte minutos , ni…
Quiche Lorraine de espinacas
Esta receta de quiche Lorraine de espinacas es una de las mas deliciosas y sencillas que podemos preparar en familia en estos días festivos. Es una receta muy tradicional en casa, en tiempo de Cuaresma. La Cuaresma, como todos sabéis ya, es ese periodo que va desde miércoles de ceniza hasta la víspera del Domingo de…
Como hacer guacamole mexicano
Cómo hacer guacamole mexicano casero es sencillo y el acompañante perfecto para saborear unas tortitas o nachos una noche de viernes. Esta salsa de aguacate y chile tradicional mexicana suele servirse con carne o como entrante y está absolutamente extendida por todo el mundo. Podemos encontrarlo en grandes superficies, restaurantes, y tiendas especializadas pero no hay…