Esta tarta de Halloween forma parte de nuestra celebración familiar del 1 de Noviembre, o de todos los Santos. Este año he decidido inclinarme del lado de Halloween, en cuanto a postres se refiere. Hace un año me decidí más por un tarta de calabaza y coco riquísima, pero ahora apuesto por esta tarta para…
Recetas dulces
Mermelada de calabaza casera
En tiempo de otoño una mermelada de calabaza casera es una receta que no debes dejar atrás en tu recetario. Me gusta hacer mermelada, me relaja, es fácil y rápida, además de saber que le estoy dando a los míos porque es 100% casera. Mi cocina se inunda de aromas y lo mejor que puedes usarla para…
Pastel cordobés
No podía faltar en el recetario un pastel cordobés o pastelón cordobés como también se conoce a este postre tradicional de la gastronomía cordobesa. Aunque se puede tomar durante todo el año es en esta época del año, en Otoño cuando celebramos la festividad de los patronos de la ciudad; San Acisclo y Santa Victoria,…
Galletas de avena y jengibre
Estas galletas de avena y jengibre con un toque de limón resultan perfectas porque son saludables, energéticas y facilísimas de hacer. Hasta ahora no te había propuesto ninguna receta de galletas y ya me pesaba porque en casa gustan y mucho. Por lo general, cuando te animas a hacer galletas caseras saludables, significa que has…
Cheesecake de mojito
Pues aquí vengo yo, a proponerte la versión más dulce de un mojito con esta cheesecake de mojito. Es sin duda el postre veraniego en casa por excelencia. Es fresco, ligero y no necesita horno; todo lo contrario, unas horas de nevera hacen de ella una de mis cheesecake o tarta de queso favoritas cuando…
Mousse de mango
Una deliciosa mousse de mango natural es mi propuesta de esta semana por ser fresca, ligera y con una textura increíble. A estas alturas del verano la fruta suele ser una de nuestras mejores aliadas para combatir nuestra sed y el calor. Junto con el agua, las verduras, zumos y frutas, entre ellas el mango,…