Esta receta de pastel de carne al horno es una de mis favoritas tanto para cocinar como para comer, porque por poco que tengas en la despensa o nevera seguro que puedes hacer un pastel delicioso. Es una tradición en casa desde hace tiempo tomar un pastel de carne al menos cada dos semanas. Se trata…
Tiramisu receta italiana
Este tiramisú es una receta italiana que te va a hacer saltar las lagrimas . ¡Sin duda !. Es ese tipo de postre con el que babeas sólo de pensar en comértelo, sigues babeando cuando lo haces y cuando lo saboreas ya es lo más. Este postre frío, clásico de la cocina italiana, hacia tiempo que no lo preparaba…
Ensalada de alubias blancas
Esta ensalada de alubias blancas es sin duda un recetón. Y vosotros, diréis, pues no es para tanto! Total legumbres y hortalizas. Pues, precisamente por eso, nada más completo nutricionalmente hablando, ni más sencillo, ni más fácil de preparar que esta ensalada de alubias blancas, que te soluciona el almuerzo en veinte minutos , ni…
Receta de gachas tradicionales
En plena Semana Santa no podía dejar de hacer esta receta de gachas tradicionales de leche. No os niego que ya me he comido alguna que otra torrija porque son uno de mis postres favoritos pero esta deliciosa receta tan sencilla y humilde no podía faltar porque a mi abuela le encantaban y las hacía divinas y…
Quiche Lorraine de espinacas
Esta receta de quiche Lorraine de espinacas es una de las mas deliciosas y sencillas que podemos preparar en familia en estos días festivos. Es una receta muy tradicional en casa, en tiempo de Cuaresma. La Cuaresma, como todos sabéis ya, es ese periodo que va desde miércoles de ceniza hasta la víspera del Domingo de…
Torrijas caseras de leche
Estas torrijas caseras de leche son un clásico en Semana Santa en Andalucia y en mi casa. Si no hago torrijas en Semana Santa, pues, que es como si no hubiera llegado. Una semana especial llena de tradiciones. Muchas de ellas tienen que ver ,con la gastronómico y , en especial, con la repostería. Es…