No hay un postre más agradecido que unas natillas caseras tradicionales. Creo que en casa siempre ví a mi madre preparar estas natillas caseras. Probablemente en la tuya también haya una receta de natillas sencilla pero muy especial . Yo sigo fiel a esta receta que en casa nos encanta y triunfa siempre. Además de …
Cocina tradicional
Cuajada receta tradicional del valle de Baztán
Esta semana os traigo una receta sencilla , fácil y tradicional como es la cuajada casera. Se trata de un postre de toda la vida que decidí hacer en casa desde el momento que la probé en el valle de Ultzama en mi último viaje . Es cremosa,suave y con un sabor extraordinario. En casa…
Mousse de chocolate facil
Esta receta de mousse de chocolate fácil sin duda es un pecado mortal. Pero quien no comete un pecadillo de vez en cuando. Tanto si sois de chocolate como si no, no podréis resistiros a esta receta porque crea adicción. Siempre me ha parecido que una comida que acaba con un buen postre que tenga …
Bocaditos de melocotón y pistacho
Estos “bocaditos de melocotón y pistacho” son una receta dulce y con mucho sabor pero muy sencilla. Como ya os habreis dado cuenta, soy una auténtica fan de la simplicidad en las recetas. Estos bocaditos de melocotón y pistacho son una de esas recetas que permiten un gran lucimiento porque el resultado es espectacular,…
Fresas salteadas a la pimienta
Esta receta de fresas salteadas a la pimienta negra resulta absolutamente deliciosa y sencilla. Las fresas como a muchos me apasionan y son una de mis frutas favoritas, además de muy fotogénicas, que todo hay que decirlo, ¿ verdad ? Suelo comerlas a todas horas, sobre todo en temporada, porque soy gran defensora del producto…