Esta receta de Pavlova rústica es una belleza además de una receta de aprovechamiento. Pasada ya Navidad, en un suspiro, como casi siempre cuesta volver a la rutina hasta en la cocina. Todo parecía en Fiestas mucho mas divertido y entrañable. Sin embargo, la rutina hay que retomarla y sobre todo dar salida a lo…
Polvorones caseros de almendra
Nada más navideño en el Sur que unos polvorones caseros de almendra. Uno de los recuerdos de mi niñez es el olor de estos polvorones de almendra, que luego tomaban los mayores con una copita de anís. Después de unos cuantos polvorones y alguna copita de anís llegaban los villancicos. ¡Maravilloso! Son una receta que…
Calabacines rellenos con salsa de cilantro y piñones
Me gustan los calabacines rellenos con salsa de cilantro y piñones por dos razones fundamentales. Una, porque son muy sencillos de hacer y ¡ en tan poco tiempo ! y otra, porque lo mismo los puedes tomar como almuerzo o cena ,indistintamente. Son ese tipo de receta que te hace sentir bien, sabes que has…
Trufas de castañas y chocolate negro
Trufas de castañas y chocolate negros caseras, fáciles de preparar, sin horno y perfectas como postre o dulce navideño
Yogur con salsa de granadas y nata
Esta sencilla y riquísima receta de yogur con salsa de granadas y nata es una de mis favoritas. Desde que descubrí este yogur , su sabor y textura, lo incorporo a muchas de mis recetas y postres. Por esto cuando cuando vi el color de éstas granadas pensé en hacer la receta de yogur…
Café capuccino de turrón y pera
Días atrás, hacia la compra en un gran centro comercial cuando al oir la música navideña recordé esta receta de “ café capuccino de turrón y pera”. De pronto , pensé que era perfecta, y que me gustaba la idea de compartirla con vosotros. No os hace falta que os diga que la Navidad está…