Crujiente por fuera y suave por dentro, este hojaldre con setas y cebolla caramelizada es el aperitivo perfecto para sorprender sin complicaciones. La mezcla del dulzor de la cebolla con el toque terroso de las setas convierte cada bocado en una pequeña celebración. En la imagen lo verás presentado sobre una tabla de madera, acompañado…
Recetas saladas
Qué comer en Córdoba
Descubre qué comer en Córdoba a través de una selección de sus platos más representativos: salmorejo, flamenquin, rabo de toro, berenjenas con miel. alcachofas a la montillana y mazamorra cordobesa. Un viaje esencial por la auténtica gastronomía cordobesa
Muffins caseros de chocolate y plátano
muffin casero de chocolate y plátano
Souffle de queso con jamón ibérico
Seguro que te gusta este souffle de queso con jamón ibérico. Si es asi, esta receta la repetirás una y otra vez. Muchos tememos al souffle, una receta compleja en teoría pero no en la práctica, ya verás que no se te resiste. Esta receta de souffle de queso con jamón ibérico, resulta lucida para…
Bizcoflán casero
bizcocho y flan todo en uno
Flan de queso casero con mascarpone
En casa los flanes son un vicio confesable que da mucho juego. Desde el clásico de huevo, pasando por el flan de café, el flan de naranja y el flan de horchata, todos caseros, fáciles y riquísimos