Esta receta de tomates rellenos de quinoa y verdura es una receta deliciosa y muy sencilla de elaborar, como casi siempre intento que sean mis recetas. La simplicidad en la cocina es fundamental. Este tomate tiene unas características especiales que lo hacen indispensable en nuestras cocinas y mesas. Este kumato tiene un intenso sabor, original color…
Recetas saladas
Tacos de coliflor, aguacate y queso halloumi
Estos tacos de coliflor aguacate y queso halloumi me pierden, no lo puedo evitar. Coliflor asada, queso picante, tortitas, especias, en serio uno de los mejores tacos que he probado en mucho tiempo. Y, creédme que me gustan todos, pero estos tienen algo especial, realmente sabrosos, me entusiasman. Simplemente, los ¡mejores tacos vegetarianos de coliflor…
Huevos fritos marroquies especiados
Las recetas con huevos son siempre una acierto y estos huevos fritos marroquies especiados os resultarán muy fáciles y deliciosos de hacer. A buen seguro que allá donde estéis: playa, montaña, campo, podreis estar seguros de que gustaran a todos Realmente creo que uno de los grandes placeres del verano son los planes con familia o…
Ensalada de nísperos y brotes frescos
Esta ensalada de nísperos y brotes frescos con almendras y flores resulta deliciosa y refrescante para estos días de primavera. Las ensaladas resultan ideales en esta época del año, aunque en realidad yo las consumo a diario en el almuerzo o la cena. Atras quedaron ya las clásicas ensaladas mixtas de toda la vida que…
Crema calabaza al curry con cilantro
Hola a todos! Esta crema de calabaza al curry con cilantro va a ser mi primera receta y no os podéis imaginar la ilusión que me hace poder compartir mis recetas con vosotros. Hace ya tiempo acariciaba la idea de tener mi propio blog desde que alguno de vosotros me preguntabais por alguna de mis…