Una receta de sardinas en escabeche, una deliciosa manera de comenzar un buen aperitivo. Ahora que somos menos a la mesa, estas sardinas en escabeche te sabrán a gloria. Una receta con gran sabor a mar, saludable, sencilla y muy económica. En casa gusta la sardinas y boquerones, casi de cualquier forma. Por eso te…
Bizcocho genovés
Se que te gusta pasar un buen rato en la cocina sobre todo en invierno y ésta receta de bizcocho genovés con tan sólo 3 ingredientes básicos es perfecta para una merienda de una tarde de invierno. No hay nada mejor que pasar un rato horneando un bizcocho sencillo para disfrutar con los tuyos. En…
Ensalada César original
Muchos somos los aficionados a no renunciar a una buena ensalada, aún en Navidad, por eso quizá mi opción es esta Ensalada César, porque bien vale saborearla. Es uno de esos entrantes o primeros platos que no faltan en mi mesa en fiestas. No sé si será su simplicidad pero su sabor también me entusiasma….
Receta de plum cake clásico
Cuando va llegando finales de Noviembre me entra el deseo de preparar recetas muy navideñas como este plum cake clásico navideño. Sí, Noviembre muy pronto, pero casi sin darte cuenta, ves en el calendario el 18 de diciembre, justo a una semana de Navidad. ¿Cómo ha ocurrido? Siempre es lo mismo y siempre nos pilla…
Chips de boniato
Los chips de boniato al horno son uno de mis platos favoritos del otoño. Es una receta super otoñal y reconfortante que te hace pensar que hay más mundo allá de las papas fritas. Por supuesto que en casa nos gustan las patatas y en todas sus versiones, incluidas las fritas, son un placer al…
Cookies de chocolate
Una galleta es siempre el bocado más dulce y sencillo que podamos tener a mano. Una deliciosa receta de cookies de chocolate es un placer adictivo, si te gustan mucho las galletas. Hacer galletas con chips de chocolate es una de las recetas de repostería más fáciles que existen. Cuando pruebas las tuyas no querrás…