Estos “bocaditos de melocotón y pistacho” son una receta dulce y con mucho sabor pero muy sencilla. Como ya os habreis dado cuenta, soy una auténtica fan de la simplicidad en las recetas. Estos dulces bocados de melocotón y pistacho son una de esas recetas que permiten un gran lucimiento porque el resultado es espectacular,…
Tomates kumato rellenos de quinoa y verdura
Esta receta de tomates rellenos de quinoa y verdura es una receta deliciosa y muy sencilla de elaborar, como casi siempre intento que sean mis recetas. La simplicidad en la cocina es fundamental. Este tomate tiene unas características especiales que lo hacen indispensable en nuestras cocinas y mesas. Este kumato tiene un intenso sabor, original color…
Tacos de coliflor, aguacate y queso halloumi
Estos tacos de coliflor aguacate y queso halloumi me pierden, no lo puedo evitar. Coliflor asada, queso picante, tortitas, especias, en serio uno de los mejores tacos que he probado en mucho tiempo. Y, creédme que me gustan todos, pero estos tienen algo especial, realmente sabrosos, me entusiasman. Simplemente, los ¡mejores tacos vegetarianos de coliflor…
Huevos fritos marroquies especiados
Las recetas con huevos son siempre una acierto y estos huevos fritos marroquies especiados os resultarán muy fáciles y deliciosos de hacer. A buen seguro que allá donde estéis: playa, montaña, campo, podreis estar seguros de que gustaran a todos Realmente creo que uno de los grandes placeres del verano son los planes con familia o…
Ensalada de nísperos y brotes frescos
Esta ensalada de nísperos y brotes frescos con almendras y flores resulta deliciosa y refrescante para estos días de primavera. Las ensaladas resultan ideales en esta época del año, aunque en realidad yo las consumo a diario en el almuerzo o la cena. Atras quedaron ya las clásicas ensaladas mixtas de toda la vida que…
Fresas salteadas a la pimienta negra
Esta receta de fresas salteadas a la pimienta negra resulta absolutamente deliciosa y sencilla. Las fresas, como a muchos, me apasionan y son una de mis frutas favoritas, además de muy fotogénicas, que todo hay que decirlo, ¿ verdad ? En casa las comemos a todas horas, sobre todo en temporada, que es cuando están…