Esta semana os traigo una receta sencilla , fácil y tradicional como es la cuajada casera. Se trata de un postre de toda la vida que decidí hacer en casa desde el momento que la probé en el valle de Ultzama en mi último viaje . Es cremosa,suave y con un sabor extraordinario. En casa…
Postre
Flan de cafe fácil
Esta semana vamos con una receta dulce de flan de café fácil que es verdaderamente una delicia. Es un postre casero tradicional riquísimo pero que tiene el aliciente del sabor a café. Si sois de flan pero también de café que mejor idea que poder disfrutar de un tradicional flan casero con sabor a café. Este…
Tarta de fresas fria
De todas las tartas frias y rápidas ésta tarta de fresas fría es mi favorita sin duda. En primavera están en su mejor momento. No me canso de comerlas a todas horas y si es en postre frío pues que os voy a contar. Me encantan. De plena temporada, disfrutemos de ellas de todas…
Mousse de chocolate facil
Esta receta de mousse de chocolate fácil sin duda es un pecado mortal. Pero quien no comete un pecadillo de vez en cuando. Tanto si sois de chocolate como si no, no podréis resistiros a esta receta porque crea adicción. Siempre me ha parecido que una comida que acaba con un buen postre que tenga …
Torrijas caseras de leche
Estas torrijas caseras son un clásico en Semana Santa en Andalucia y en mi casa. Si no hago torrijas en Semana Santa, pues, que es como si no hubiera llegado. La Semana Santa está llena de tradiciones. Muchas de ellas tienen que ver , y mucho, con la gastronomía y , en especial, con la…
Pavlova rustica con salsa de albaricoques secos
Pues ya está , pasaron las Navidades, en un suspiro, como casi siempre y hay que volver a la rutina y a dar salida a todo lo acumulado en casa. Por eso, esta pavlova rustica con salsa de albaricoques secos me ha parecido una receta muy estética , de esas que provocan suspiros . Además,…