Cuando estamos en pleno verano un granizado de sandía parece la mejor manera de hacer frente a las altas temperaturas y el calorazo en el sur. El calor y el verano siempre me han gustado con su alegría, sus días eternos, sus actividades pero últimamente creo que se me hace demasiado cuesta arriba. Por lo…
Postre
Panna cotta casera
Esta es una receta de panna cotta casera, cremosa, rica y fácil. Siempre suelo hacerla cuando necesito improvisar un postre que impresione y que sea rápido al mismo tiempo. Cuando comienza el verano y con él sus cenas, nos invade el deseo de probar a hacer postres frescos especiales, quizá sólo porque entramos en una…
Bizcocho de naranja y almendra
Ya sea con calor o con tiempo más fresco un bizcocho nunca falta en casa y este bizcocho de naranja y almendra es una de mis recetas estrella. Hoy te cuento cómo hacer un sencillo bizcocho de naranja y almendra y porqué es una receta que siempre está presente en nuestro hogar. Por lo general,…
Receta de crepes rellenas de pera y requeson
Esta receta de crepes rellenas de pera y requesón es tan fácil de cocinar y son tan deliciosas de tomar que tenía que compartirla contigo ya. Una crepe resulta perfecta siempre y te saca de más de un apuro en esos días en que no sabes qué cocinar. Esta tortita fina, dulce o salada, de…
Tarta de chocolate sin horno
Esta semana tras las vacaciones de Semana Santa tenia claro que una tarta de chocolate sin horno, fácil y sencilla nos ayudaría a ti y a mí a retomar el ritmo de nuevo. Las vacaciones de Semana Santa o sólo el puente en mi caso han pasado volando y esta semana ha sido realmente duro…
Receta original de fresas con vinagre
Hoy os traigo una sencilla receta fresas con vinagre. Me gustan las recetas frescas, sencillas y rápidas que no presentan excesivas complicaciones. Este tipo de recetas me gustan mucho para el día a día cuando estamos saturados de trabajo, ocupaciones diarias e imprevistos, pero no queremos renunciar ni a comer bien ni a un postre…