Esta tarta de galletas y chocolate es la tarta que me recuerda mi niñez sin duda. Cada vez que llegaba mi cumpleaños o el de mis hermanos mi abuela o mi madre nos hacían esta tarta. Esta tarta de galleta y chocolate sin horno es un juego de niños; pero tiene, eso sí un potente sabor…
Postre
Natillas caseras tradicionales
No hay un postre más agradecido que unas natillas caseras tradicionales. Creo que en casa siempre ví a mi madre preparar estas natillas caseras. Probablemente en la tuya también haya una receta de natillas sencilla pero muy especial . Yo sigo fiel a esta receta que en casa nos encanta y triunfa siempre. Además de …
Receta fácil de yogur casero
Esta semana os traigo una receta fácil de yogur casero absolutamente deliciosa. Una receta que tiene su pequeña historia detrás, bueno más bien la yogurtera de mi madre es la que tiene historia. Desde muy pequeña veía a mi madre hacer yogur casero en yogurtera. ¡Estaban divinos!. Hace no tanto me preguntaba dónde había ido…
Receta fácil de mousse de limón
Hace tiempo que quería tener esta receta fácil de mousse de limón en el blog. Veréis son varias las razones por las que ésta receta me gusta tomarla muchísimo en verano. Es uno de esos postres frios, refrescantes y deliciosos que remata una comida veraniega con familia y amigos. Es además un postre sencillo. Pocos ingredientes…
Receta fácil de higos con mascarpone
Que ganas tenía de hacer esta receta fácil de higos con mascarpone, una receta que casi un niño podría hacerla y contaros por qué esta receta me hace recordar la higuera de mi abuela materna. Os cuento un poco la historia de mi higuera, bueno la de mi abuela. Creo que fue amor a primera vista….
Cuajada receta tradicional del valle de Baztán
Esta semana os traigo una receta sencilla , fácil y tradicional como es la cuajada casera. Se trata de un postre de toda la vida que decidí hacer en casa desde el momento que la probé en el valle de Ultzama en mi último viaje . Es cremosa,suave y con un sabor extraordinario. En casa…