Cuando el frio llega esta crema de zanahoria y manzana con queso roquefort forma parte de mi recetario de platos calientes y reconstituyentes. Una crema asi te ayuda a entrar en calor en los dias más duros de invierno y te hace sentir mejor. Es un entrante caliente y delicioso que permite a los más…
Recetas saladas
Tartar de salchichón
En estas fechas aperitivos sabrosos como este tartar de salchichón se convierten en favoritos en nuestra mesa. Sencillo, sabroso, especiado, fácil de preparar, lo tiene todo para triunfar en estas fechas. El salchichón tipo Málaga es uno de mis sabores de infancia. No faltaba en la despensa de casa ni en la de mis tías…
Pastel de patata y puerro
Cuando piensas en una receta sencilla, este pastel de patata y puerro es siempre una de mis favoritas. Como cualquier tarta salada o quiche, con la suavidad de la patata y el puerro y el punto del ajo para animar el plato. Si además añades lonchas de un buen jamón cocido o bacon, es un…
Tacos de pollo con salsa roja
Unos deliciosos tacos de pollo con salsa roja son ese tipo de comida que en casa nos gusta disfrutar en viernes. Son perfectos para una cena; tacos de pollo con salsa roja con sabor a la más tipica y tradicional comida mexicana. Una comida disfrutona, sencilla, con la que a la vez que te relames,…
Hummus receta fácil
Hacer en casa esta receta de humus fácil o hummus en casa es de lo más sencillo que puedas imaginar. Es una de las más fáciles que puedas encontrar, y resulta tan práctico y fácil de hacer que no dejarás de preparalo desde el primer momento si no lo has hecho ya. Además es una…
RATATOUILLE RECETA VEGETARIANA
Una de las delicias del verano es saborear fruta y verdura en su justo punto de madurez. Ese sabor natural lo tiene esta receta de ratatouille receta vegetariana y por eso es una de mis favoritas. Es cierto que hay gran cantidad de recetas que puedes preparar con verduras de temporada. Personalmente, aún no hay…