Siempre que empieza a hacer calor vuelvo a hacer estos huevos rellenos de atún y nunca fallan. Puedes pensar que es una receta viejuna, como yo digo pero unos huevos rellenos pueden ser ligeros, originales, incluso divertidos en su envoltorio, sólo depende de ti. En general gustan a todos. Será por lo sencillos que son…
Receta de pie de limón
Esta semana no he podido resistirme a preparar esta receta de pie de limón. Celebrábamos en casa un día de Santo, no muy conocido, pero el homenajeado tenía todo el derecho a celebrarlo, además entre semana, otro lío más. Aún así, en día laborable, cuando no hay demasiado tiempo para elaborar un pastel o tarta…
Hamburguesa vegetariana
Qué deliciosa receta es ésta hamburguesa vegetariana que tanto gusta en casa. Por eso de un tiempo a esta parte, las hamburguesas vegetales, son frecuentes en nuestros menús semanales y ahora te cuento porqué. En realidad en casa no hay problemas cuando toca comer verduras o legumbre. En eso no me quejo en absoluto. Sin…
Bizcocho de naranja y almendra
Ya sea con calor o con tiempo más fresco un bizcocho nunca falta en casa y este bizcocho de naranja y almendra es una de mis recetas estrella. Hoy te cuento cómo hacer un sencillo bizcocho de naranja y almendra y porqué es una receta que siempre está presente en nuestro hogar. Por lo general,…
Pizza de berenjenas
Esta receta de pizza de berenjenas y algo más como yo digo está dedicada a las amigas universitarias de mi hija. Ya os podéis imaginar ese grupo de niñas de en torno a los 18-19 años absolutamente preocupadas por comer sano, sobre todo en esta época del año y la mayoría todas unas cocinillas, unas…
Receta de crepes rellenas de pera y requeson
Esta receta de crepes rellenas de pera y requesón es tan fácil de cocinar y son tan deliciosas de tomar que tenía que compartirla contigo ya. Una crepe resulta perfecta siempre y te saca de más de un apuro en esos días en que no sabes qué cocinar. Esta tortita fina, dulce o salada, de…