La primera vez que probé el falafel de garbanzos fue en una boda judía. Aquella fue la primera pero no ha sido la última porque realmente me gustó aquella masa especiada, crujiente y acompañada de una salsa fresca de yogur picante debido al ajo. La combinación resulta extraordinaria, además de fácil de elaborar, deliciosa y…
Cocina vegetariana
Canelones caseros vegetarianos con queso feta
Estos canelones caseros vegetarianos con queso feta si eres un enamorado de los canelones tradicionales, como yo, no dudes éstos serán unos de tus preferidos Son los preferidos en casa , desde que un dia decidí ponerlos de pie y no en horizontal como casi siempre solía hacerlo, y el murmullo de ahh!…. y…