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Silvia Ramos

Peras con gelatina de vino y mascarpone

Postre elegante, sofisticado y visualmente impresionante, ideal para culminar una cena especial con un toque refina
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 41 minutos
Raciones: 4
Equipment

Equipo

  • 1 cuchillo
  • 1 tabla corete
  • 1 cazuela amplia
  • 1 bol
  • moldes para gelatina
  • 1 cuchara