Esta semana os traigo una receta fácil de yogur casero absolutamente deliciosa.Una receta que tiene su pequeña historia detrás, bueno más bien la yogurtera de mi madre es la que tiene historia. Desde muy pequeña veía a mi madre hacer yogur casero en yogurtera. ¡Estaban divinos! Hace no tanto me preguntaba dónde había ido a…
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Receta fácil de mousse de limón
Hace tiempo que quería tener esta receta fácil y rápida de mousse de limón en el blog. Veréis son varias las razones por las que ésta receta me gusta tomarla muchísimo en verano. Es uno de esos postres fríos, refrescantes y deliciosos que remata una comida veraniega con familia y amigos. Es además este postre de…
Receta fácil de higos con mascarpone
Qué ganas tenía de hacer esta receta de higos con queso mascarpone, es una receta tan sencilla que casi un niño podría hacerla. Además os contaré porqué esta receta con higos me hace recordar la higuera de mi abuela materna. Os cuento un poco la historia de mi higuera, bueno la de mi abuela en…
Cuajada receta tradicional del valle de Baztán
Esta semana la receta no podía ser otra que cuajada receta tradicional valle de Baztán o mamia como se denomina en euskera. Se trata de un postre de toda la vida que decidí hacer en casa desde el momento que la probé en el valle de Ultzama en mi último viaje. Es ultra- cremosa,…
Flan de cafe fácil
Esta semana vamos con una receta dulce de flan de café fácil que es verdaderamente una delicia. Es un postre casero tradicional riquísimo pero que tiene el aliciente del sabor a café. Si sois de flan pero también de café que mejor idea que poder disfrutar de un tradicional flan casero con sabor a café. Este…
Tarta de fresas fria
De todas las tartas frias y rápidas ésta tarta de fresas fría es mi favorita sin duda. En primavera están en su mejor momento. No me canso de comerlas a todas horas y si es en postre frío pues que os voy a contar. Me encantan. De plena temporada, disfrutemos de ellas de todas…