Receta original de fresas con vinagre
 
Preparación
Cocinado
Total
 
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Cocina dulce/ rápida
Servicios: 4
Ingredientes
  • 500 grs fresas o fresón
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • Hojas frescas de menta
Instrucciones
  1. Primero lava las fresas con cuidado.
  2. Seca bien las fresas con una gasa.
  3. Trocea o lamina las fresas.
  4. Coloca las fresas en un bol, grande y amplio.
  5. Añade las cucharadas de azúcar (blanquilla, azúcar moreno, panela)
  6. Agrega el vinagre ( vinagre de vino, manzana, módena, opcional)
  7. Remueve despacio con una cuchara e integra todos los ingredientes.
  8. Deja reposar 1 o 2 horas
  9. Servir inmediatamente.
  10. Decora y aromatiza con menta fresca
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