Receta original de fresas con vinagre
Autor: Silvia Ramos
Tipo de receta: Postre
Cocina: Cocina dulce/ rápida
Servicios: 4
- 500 grs fresas o fresón
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- Hojas frescas de menta
- Primero lava las fresas con cuidado.
- Seca bien las fresas con una gasa.
- Trocea o lamina las fresas.
- Coloca las fresas en un bol, grande y amplio.
- Añade las cucharadas de azúcar (blanquilla, azúcar moreno, panela)
- Agrega el vinagre ( vinagre de vino, manzana, módena, opcional)
- Remueve despacio con una cuchara e integra todos los ingredientes.
- Deja reposar 1 o 2 horas
- Servir inmediatamente.
- Decora y aromatiza con menta fresca
Recipe by Dressing Food | Fotografía gastronómica y still-life at https://dressingfood.es/receta-original-de-fresas-con-vinagre/
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