Una receta más navideña con queso como este Camembert en costra de hojaldre se repite en casa siempre que quiero un bocado algo más especial. En Navidad los aperitivos o entrantes son protagonistas en casa, casi tanto como los platos principales, si no más. Por eso es tan tradicional en nuestro país servir esos pequeños…
Cocina de fiesta
Trufas de queso de cabra y arándanos
Esta receta de trufas de queso de cabra y arándanos no era mi receta programada de esta semana. Sin embargo cuando caí en cuenta de que hoy sería San Valentín me di cuenta que estas bolas de queso son de mis aperitivos favoritos para una ocasión muy especial. En casa no somos muy de celebrar…
Tronco de Navidad
Se acercan fechas de sorpresas muy dulces y este tronco de Navidad resulta perfecto. Creo que es una receta tan increíble que todos los meses serán Navidad a partir de ahora porque pienso hacerlo muy a menudo. Es una receta absolutamente tradicional. Un postre clásico muy similar a nuestro brazo de gitano. Un brazo de gitano…