Cuando pienso en repostería casera y además fácil, unas magdalenas de chocolate caseras son lo primero que me viene a la cabeza. Estas magdalenas de chocolate caseras forman parte de las recetas de siempre en mi casa. Por lo general, la base es la misma, huevos, azúcar, harina pero añadiendo un buen cacao, que les…
Reposteria
Bizcocho de zanahoria con jengibre
Con este bizcocho de zanahoria con jengibre se repite siempre. Es uno de los bizcochos que más me gustan por su sabor, por su jugosidad y por sus aromas. Se trata de un “carrot cake” como lo llaman los británicos, ya que su principal ingrediente aunque no el único, por supuesto, es la zanahoria. Si,…
Pudding de limón al horno
Ya sabéis como me gustan las recetas deliciosas, fáciles y dulces , por esto este pudding de limón al horno que hoy os preparo os va a enamorar.
Trufas de castañas y chocolate negro
Estas sencilla receta de “trufas de castañas y chocolate negro” la probé por primera vez en Galicia, de la mano de mi amiga Rosalía. Desde aquel momento suelo hacerlas de vez en cuando para acompañar un té o un café a la hora de la sobremesa y siempre , en otoño, en época de castañas. Son una…