Mi receta de ensalada de pollo y pera es realmente rica, fresca y fácil de preparar. Por eso estoy casi convencida de que será una de tus recetas estrellas una vez pasada la Navidad o para cualquier ocasión. Si has hecho como el resto de humanos en esta época, comer dulce, salado y todo lo…
Ensalada
Ensalada de col y manzana
Aunque pueda sorprenderos esta ensalada de col y manzana es una de mis recetas clásicas en Navidad. Me gustan este tipo de recetas fáciles de preparar y suelen formar parte de mis menús navideños. Esta coleslaw como también se la conoce es una ensalada refrescante y crujiente. Se la conoce internacionalmente sobre todo en la…
Ensalada de alubias blancas
Esta ensalada de alubias blancas es sin duda un recetón. Y vosotros, diréis, pues no es para tanto! Total legumbres y hortalizas. Pues, precisamente por eso, nada más completo nutricionalmente hablando, ni más sencillo, ni más fácil de preparar que esta ensalada de alubias blancas, que te soluciona el almuerzo en veinte minutos , ni…
Ensalada de nísperos y brotes frescos
Esta ensalada de nísperos y brotes frescos con almendras y flores resulta deliciosa y refrescante para estos días de primavera. Las ensaladas resultan ideales en esta época del año, aunque en realidad yo las consumo a diario en el almuerzo o la cena. Atras quedaron ya las clásicas ensaladas mixtas de toda la vida que…